Grå stær er den hyppigste årsag til sløret syn hos ældre mennesker. Grå stær kirurgi bliver foretaget som et ambulant indgreb og en en meget hyppig operation i Danmark. Der bliver foretaget mindst 50.000 grå stær operationer om året. En grå stær operation er i de fleste tilfælde en relativ simpel operation, der tager ca. 15 minutter og foregår i dråbe lokalbedøvelse. Ved en grå stær operation, laver grå stær kirurgen typisk to små snit på et par mm. for at få adgang til øjets linse, og fjerner derefter linsen i øjet med ultralyd og erstatter den naturlige linse med en kunstig linse, der sidder permanent resten af livet. Sjældne komplikationer til en grå stær operation er bl.a. trykforhøjelse, kapselbrist, væske på nethinden og væske på hornhinden. Synstruende komplikationer til en grå stær operation ses meget sjældent. Nethindeløsning opstår hos ca. 1 % af patienterne, mens risikoen for infektion i øjet (endoftalmit) er på promille stadiet.
En grå stær operation er gratis, hvis den foretages i offentligt regi.